碳水化合物代谢中的糖类和有机酸是重要的风味物质，也是水果细胞结构和呼吸代谢底物的组成成分。它们还可以作为信号来调节果实的生长、发育和衰老，以及相关基因的表达。因此，碳水化合物代谢对于调节采后果实的品质、成熟和衰老具有重要意义。近日，华南农业大学吴振先教授团队在Scientia Horticultur
O-GlcNAc作为糖基化修饰类型中特殊的单糖修饰，首次被发现后，就受到了广大学者的关注，并被发现广泛参与了多种重要的生理病理过程。近年，O-GlcNAc糖基化文献发表数量更是成阶梯式递增（图1），成为修饰研究中的创新热点。图1 O-GlcNAc研究进展及文献发表中科新生命近期重磅推出O-GlcNA
一百多年来，人们已经认识到免疫系统在维护人类健康方面的重要作用。然而免疫系统的炎症成分在老年人中长期升高，前人研究还发现其与癌症、心血管疾病、神经退行性疾病以及其他疾病的发病率增加相关。但目前还没有标准的生物标志物来表征慢性炎症状态。2021年7月，来自斯坦福大学的研究团队在Nature Aging
杂种优势是一种杂交后代F1在产量、生物量、生长发育速度和育性等方面有更优于亲本表现的自然界普遍存在的生物学现象，被广泛应用于提高全球粮食产量，具有复杂的特征，而其代谢组学机制尚未阐明。为了研究水稻杂种优势的代谢水平机制并鉴定产量杂种优势的代谢通路生物标志物，2021年10月5日，武汉大学黄文超老师团
越来越多的证据表明，药物干预下与肠道微生物相关的代谢物是调节组织功能和改善健康的重要因素。因此，化浊解毒方（HZJD）治疗慢性萎缩性胃炎（CAG）的作用机制可能是由于调节受干扰的肠道微生物群及其代谢物。由北京中医药大学第三附属医院王彦刚教授研究团队发表在Chinese Medicine上题为“Det
